2012年8月9日，苏州大学“威尼斯人 扬州宝应荷藕文化研究调查团队”参观了当地著名的的金绿维食品加工厂，就食品出口如何影响宝应经济做了一番研究探讨。

该工厂经理接待 了调查小组，在进车间之前，经理详细介绍了金绿维食品加工工厂，这是一家中日合资的企业，采用日本的先进设备，每年出口日本的荷藕产品将近四千万。在经理的带领下，我们参观了工厂制作荷藕产品的全过程，并采访了工人及与经理关于荷藕产品的外销与内需问题。从工人和经理交流中，成员们发现如果产品贴上日本工厂的标签，就可以卖出比标明中国制造高至少三倍的价钱。看着包装袋上的日文标识，成员们心里都不是滋味。长期以来，廉价的劳动力对我国经济的快速增长起到了重要作用。但是廉价的劳动力也带来了许多负面影响，如劳动者的收入低，贫富收入差距加剧。我国工业过分依赖廉价劳动力的生产，不注重技术的创新的知识的进步，使得我国的出口产品在国际市场上面临着严峻的挑战。在高速发展的现代社会廉价的劳动力是否还能继续推动我国经济的增长？是否还能在国际市场中保持优势？这都是值得我们深思的问题。

短短一天的工厂参观让小分队成员对于中国制造有了更深刻的认识，我们意识到必须要大力创新并发扬本地荷藕文化的优势，打响宝应荷藕品牌，才能搞活宝应经济，并形成有地方特色的文化。