威尼斯人 07级汉语言基地班与威尼斯人 科协携手共办的“礼拜三基地沙龙”活动已经在不知不觉中走过了一轮春夏秋冬，今天的文学沙龙是本学期的最后一次，因而显得格外有意义。

6月2日下午2点，文综楼2305的教室里坐满了对本期话题感兴趣的同学，同时学院的领导和老师也对本次活动给予了巨大的支持。院领导王六一书记、刘海平副书记以及学工办主任徐海洋老师、院团委书记纪金平老师、院团委副书记胡萱老师还有兼职班主任王耘、江学旺老师等出席了本次活动，认真聆听同学们在读书过程中的心得和体会。

首先是陈琳同学为大家带来的《从老残游记看清末山东饮食》，陈琳同学结合精心制作的幻灯片，从刘鹗的生平和经历入手简要介绍了《老残游记》的成书。《老残游记》被称为“中国的第一本政治小说”， 塑造了一系列的官吏形象, 自然我们也可以从侧面了解到晚清时期山东一部分官僚的饮食生活。这部小说向以“晚清四大谴责小说”之一而闻名，但却又不是“谴责”二字可以概括得住的，其中包含了深厚的文化意蕴。随着游方郎中老残的足迹所至，可以清晰地看到清末山东一带社会生活、面貌。她试就从饮食文化这一角度对小说作意粗浅分析，并从中透视出晚清这一特殊的历史时期下山东这一地区的饮食特点及其文化心态。陈琳同学通过精心研读，细心寻找，从主食、副食、饮品三个方面探究清朝末年山东官吏与普通百姓饮食上的差异。以介绍副食为例，所谓副食， 是与主食相对而言的, 分为荤、素两大类。在清末, 山东一些官僚的饮食还是相当讲究的。如第四回中写到: 那后边的两个人抬着一个三屉的长方抬盒,揭了盖子, 头屉是碟子小碗, 第二屉是燕窝鱼翅等类大碗, 第三屉是一个烧小猪、一只鸭子, 还有两碟点心。这是山东巡抚在老残住店时送给他的一桌酒席。其中的“燕窝鱼翅”是此席的首菜, 也显示了此席的名贵以及施席者山东巡抚对受席者老残的重视程度……陈同学还用了多种形式对书中的现象进行分析，并结合了大量的实例与图片，十分赏心悦目，让在座的观众享受了一场视觉盛宴。最后，通过对《老残游记》中饮食的构成的归纳，可以看出清末山东的饮食具有以下特点：饮食种类多样化由于山东暖温带的适宜的气候环境, 使得它物产相当丰富, 自然饮食品种也呈多样化, 可谓南北兼容; 官僚贵族宴席奢侈化小说中多次谈到了晚清官宦人家的宴席,“燕菜鱼翅席”、“一品锅”等不说极尽豪华, 却也是一般百姓难以“消受”得起的, 但在这些官宦眼里, 这些是再正常不过的宴席, 甚至只是一顿粗饭而已, 可见当时官僚饮食的奢华及其人格的腐化；茶道崇尚自然、茶在小说中的重要性不言而喻, 尤其是反映了市民阶层的品茶修养的不凡，利用松花作柴、泉水煮茶，少了现代的方便快捷，却多了甘甜香醇、自然清新, 也显示出了清末山东人品茶的一种意境……

接着是07级基地班的尚晓同学与大家分享她对明清时代文化的独特解析，探讨明清的文化专制现象。之前，尚晓同学做了充分的准备，不仅阅读了大量的历史文献，还将其分门别类归纳整理，使幻灯片一目了然。演讲也具有很强的逻辑性，并且有详实的文献资料做例证，她从明清文化专制现象产生的原因，内容与表现，危害等几个方面进行了论述，还特别强调了由文化专制而引出的文字狱以及八股取士，令在座的同学们都获益匪浅。

    礼拜三沙龙活动指导老师、07基地班主任杨旭辉老师听完两位同学的读书心得，颇有感触，他首先肯定了两位同学的的勤勉和充分的准备，赞扬了陈琳同学研究内容的新颖性，认为她从社会文化生活方面着手去探究一部政治小说是十分好的尝试，也指出了同学要更多加入自己观点、语言表达能力略显不足的缺憾，鼓励大家继续努力。

由于是本学期最后一次沙龙活动，活动在主持人陈子琳同学回顾07基地“礼拜三”学术沙龙这一年中的成果时进入新的高潮，在这短短的一学年中“礼拜三”沙龙作为一个展示自我的平台见证了基地班二十多位同学的付出与努力，他们不仅在群书中纵遍古今，也在三尺讲台上激扬思维火花！这不仅使同学们对元明清文学化有了较好的掌握，同时扩大阅读量，使学习气氛更加浓厚，锻炼口才，展示了自我。周游同学更是全班公认的才子，他作为班级同学的代表谈了自己的感受，他认为“礼拜三“沙龙意义深远，巧合的是，这样的活动和法国法兰西学院的福柯教授的授课思维不谋而合，同时更真切的提高了自身的能力、发展了兴趣爱好。

最后院领导王六一书记和刘海平副书记分别发言，表达了他们对“礼拜三“学术沙龙这一威尼斯人 品牌活动的赞赏与鼓励！07级基地班的同学们在这一年中的付出和杨旭辉老师的投入都十分令人感动。在这样一个浮躁的年代，年轻的同学们还能静下心来钻研学术，这是难能可贵的！虽然”礼拜三“沙龙现在还是一株幼苗，但是只要保持这样的传统和学术精神，他日一定可以长成长青大树！

在同学们热烈的掌声之中，07级基地班的“礼拜三”沙龙暂时告一段落，但是他们孜孜以求的学术精神已经深入学弟学妹的心中，我们共同期待明天会更好！

威尼斯人 科协