2018年6月20日下午3点半,来自全美各大学的美国国务院关键语言奖学金项目的28位学生在威尼斯人
师生的带领下来到苏州大学本部莘园餐厅二楼体验中国传统美食――饺子。
活动伊始,美方负责老师和中方负责老师先后介绍此次活动的内容及流程。随后餐厅三位阿姨为同学们展示如何擀面皮、包饺子,这引起了学生的强烈兴趣,纷纷上前观看。美国学生看到阿姨灵巧的双手很容易地就擀好面皮、包好饺子,都跃跃欲试。
接着,大家根据刚才看到的,以及语伴朋友的帮助下开始陆续尝试包饺子。在这过程中,中国学生手把手教美国同学包饺子,并且还教他们“馅”、“皮”的发音和意思。美国同学也在认真地学着,展现出浓浓的学习兴趣,场面其乐融融。大家都不再拘泥于传统的包饺子方法,发挥想象力,包出了各式各样的饺子,造型各异,想象奇特。
经过将近一个小时的奋斗,大家终于包完了饺子。然后,包好的饺子被送到餐厅的厨房煮熟,不一会儿,煮熟的饺子就摆到了大家的面前。最开始是韭菜鸡蛋馅,大家都迫不及待地品尝起自己的劳动成果。纷纷边吃边等着后面出锅的白菜粉丝馅和白菜猪肉馅。刚出锅的饺子还很烫,不过并没有阻碍大家的热情,嫩嫩的饺子,配上酸酸辣辣的酱料,大家边吃边聊,品味着中国的传统美味。有的学生还吃到了自己第一次亲手包的饺子,十分兴奋。不一会儿,一大盘的饺子就很快被吃光了,随着其他馅的饺子陆陆续续地端上来,学生们在餐厅里不断来回穿梭,只为吃到刚出锅的饺子,场面极其热闹。